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  • 襄陽市市場監管局:壓實企業主體責任 保障全市食品安全
    2020年12月18日 14:43 襄陽黨建網 點擊量:
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      今年以來,襄陽市市場監管局高度重視生產領域食品安全,持續強化能力提升、隱患排查、制度創新,壓實企業食品安全主體責任,全市全年無重大食品安全事故。

      一是強化能力提升,夯實安全基礎。完善培訓機制,從制度設計、培訓課程、培訓形式、效果反饋等方面完善食品生產安全管理人員培訓考核,先后舉辦9期線上線下培訓,參與2400余人次,“食安員抽考APP”覆蓋全市所有在產企業,合格率90.83%。落實企業內部質量管理制度,賦予企業質量負責人質量一票否決權;嚴把出廠檢驗關,未經檢驗或檢驗不合格的產品一律不準出廠,全市獲證企業產品總體抽檢合格率穩定在96%以上;分批推進食品安全可追溯體系建設,全市110余家規模較大企業實現電子化可追溯,70%以上中小企業基本實現其他方式可追溯。實施質量提升工程,引導幫扶企業開展食品質量安全控制體系認證,全市已有ISO9000系列體系認證企業56家,HACCP(或ISO22000)認證企業11家。

      二是強化隱患排查,筑牢安全防線。督促企業完善管理,加強企業對食品安全管理人員、生產過程控制、追溯體系建立等情況的自查,將企業落實食品安全主體責任情況和隱患排查、專項整治、風險評估以及“雙隨機一公開”等工作緊密結合,統籌推進,累計完成159家食品生產企業食品安全主體責任落實情況的督辦檢查,督促整改問題隱患845處,完成208家食品生產企業食品安全主體責任落實自查自糾報告的審核,排查問題隱患433處。嚴格落實監管責任,開展食品生產安全督導檢查,隨機抽查企業32家,發現問題隱患163處,先后開展食品加工小作坊“五查五看”專項治理、固體飲料安全專項治理、大米質量安全專項檢查等,督促企業及時整改提升。

      三是強化制度創新,提升監管實效。全面落實食品生產企業負責人背書制度,組織日常監管部門與轄區食品生產企業簽訂食品安全責任書,全市食品生產企業和小作坊已全部簽訂食品安全責任書。持續推動食品安全責任保險制度,在乳制品、白酒、肉制品、食用植物油、罐頭等五類高風險產品先行先試,繼而在飲料、糕點、蔬菜制品、調味品等行業全面鋪開,引導企業主動投保,全市每年度參保食品生產企業均高于70%,參保企業數量和比例持續增長。督促各地持續完善落實食品生產企業風險分級,已完成543家企業的風險等級評定。

     。▉碓矗合尻柺惺袌霰O管局 編輯:鄒若君 審核:李勇)

    [ 信息來源:襄陽黨建網   作者: ]
     
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